Половинка кайма, комат стар хляб и парче кашкавал – само толкова за най-вкусната мързелива вечеря:
Това е супер лесна и вкусна рецепта с кайма . Специално за заети домакини и постоянно бързащи дами.
Ако ви се намират половинка кайма, бурканче консервирани гъби (но може и с пресни), парче кашкавал и остарял самун, останалото е лесна работа. Предлагаме ви рецептата за извънредно вкусна мързелива запеканка с кайма и кашкавал , с която ще си оближете пръстите на вечеря. Ето и нужните артикули:
Мързелива запеканка с кайма и кашкавал
Продукти:
500 гр. кайма
1 глава лук (добавете по желание)
1 дребен буркан консервирани гъби (може и с пресни)
200-250 гр. кашкавал
1 пълен комат стар бял самун
100 гр. майонеза
сол, черен пипер и подправки на усет
1/2 ч.ч. прясно мляко (можете да употребявате и вода)
Приготвяне:
1. Вземете резен остарял изсъхнал хляб с дебелина 2 см и го накиснете в мляко или вода, след което го изстискайте леко.
2. Смесете хляба с каймата.
3. Добавете обелен и нарязан лук.
4. Объркайте хубаво сместа.
5. Добавете сол, черен пипер и подправки (по желание). Смесете хубаво всичко.
6. Поставете каймата във форма, намазана с растително масло, и я изравнете, след което я намажете с майонеза.
7. Поставете гъбите от горната страна отмерено.
8. Сега поръсете всичко с настърган кашкавал.
9. Поставете запеканката в гореща фурна и печете на 180 градуса за 40-50 минути, по-късно в края на печенето (около 15 минути) увеличете температурата до 200 градуса и печете, до момента в който кашкавалът почервенее хубаво.
10. Поднесете мързеливата запеканка нарязана на порции с пресни зеленчуци и подправки, с ориз или картофи.
Приятен вкус!
